Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 

Feestdagen menu

FEESTDAGEN - MENUKAART

 

Vooraf

FRAMBOZEN SPOOM € 3,50

Glaasje Prosecco met een bolletje frambozen sorbetijs

STOKBROODJE € 3,50

Een stokbroodje, vers uit de oven met huisgemaakte kruidenboter en pestomayonaise

 

Voorgerechten

TOMATENSOEP € 4,50

Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep met Pomodori tomaten en een vlokje zure room

GARNALENCOCKTAIL € 6,95

Van Noorse garnaaltjes met een romige whisky-cocktailsaus

SALADE GEITENKAAS 8,50

Salade met lauwwarme geitenkaas op toast, zoete appelchutney en gebrande amandelen, geserveerd met een honing-tijm dressing

CARPACCIO MEMORIES 9,75

Carpaccio van het rund met huisgemaakte truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes

MELOEN MET SERRANOHAM € 6,50

Meloen met serranoham, afgemaakt met basilicum olie

PADDENSTOELENSOEP € 4,50

Een huisgemaakte gebonden paddenstoelensoep

 

Hoofdgerechten

HERTENBIEFSTUK € 22,95

Een hertenbiefstuk geserveerd met rode wijn saus

ZALMFILET € 15,50

Gebakken zalmfilet geserveerd met een tuinkruiden-roomsaus

ROODBAARS FILET € 15,75

Roodbaars filet geserveerd met een zachte paprikasaus en een toefje mascarpone

TOURNEDOS € 23,95

Biefstuk van de haas, geserveerd met een rode port pepersaus

KIPFILET EL DIABLO € 13,95

Lekkere malse kipfilet van de grill, geserveerd met een pikante saus

VEGETARISCHE QUICHE € 14,50

Een geitenkaas quiche met tomaat, geserveerd met een frisse salade

LAM V.S. GAMBA € 19,95

Malse lamskoteletjes omsingeld door ongepelde gamba’s, geserveerd met warme knoflook en tomatensaus

 

Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met

wokgroente en aardappelkroketjes

Frisse salade +€1,00

Stoofpeertje +€1,00 

 

Nagerechten

CREME BRÛLÉE € 5,50

Huisgemaakt puddinkje met een warm gekarameliseerd laagje

CHOCOLADE TAART € 5,50

Erg lekker, met een mokka ijs en een espressosaus met slagroom

DAME BLANCHE € 4,75

Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

COUPE CERISE € 4,75

Vanille ijs met warme kersen en slagroom

SORBETIJS € 4,50

Drie soorten vruchten sorbetijs met gemengd fruit

KAASPLANKJE € 6,50

Verschillende kaassoorten, met stokbrood